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Funghi buoni per il gusto, buoni per la salute
La stagione cambia, arrivano i primi freschi e noi torniamo da voi per ricordarvi che la Natura è sempre madre e che dobbiamo solo essere in grado di cogliere i frutti del momento in cui viviamo. Oggi vogliamo proporvi una ricetta buona da mangiare che celebri la stagione che sta arrivando e sostenga soprattutto il […]
Leggi tutto
Zenzero
ZINGIBER OFFICINALE Lo zenzero è una pianta erbacea di origine asiatica. Assomigliante ad un tubero viene spesso utilizzata come spezia in cucina. La sua caratteristica è il sapore piccante che esalta cibi e bevande. E’ un potente antinfiammatorio e antiossidante, inibisce l’ attività dei radicali liberi contrastando lo sviluppo di malattie croniche. Agisce anche come […]
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